Ma reggel vettem házi darált húst és bolti darált húst.. Teljesen elborzadtam, mikor megláttam MI van a boltiban! Messziről kerüljétek EZT a fajtát! - Mutatom:

Ezen a képen bolti hús (jobbra) és farmon tenyésztett hús (balra) látható. Nyilvánvaló, látható különbség van a kettő között, de a különbségek ezzel még nem érnek vége: Észreveheti a színkülönbséget a képen. A boltban vásárolt hús tele van adalékanyagokkal és tartósítószerekkel, beleértve a propil-gallátot is, hogy megóvja a húst a hosszan tartó levegőnek való kitettség miatti romlástól. Nincs garancia arra, hogy honnan származik a hús, vagy ha tenylég tehén hús e…

Igen, lehet, hogy rajta van címkéje, de amíg az állatot az Egyesült Államokban csomagolták, addig amerikai terméknek nevezhető. És igen, a jobb oldali csomagban lévő hús nem egyetlen tehéntől származik, hanem több tehén maradványaiból. Argentínából, Kanadából vagy Brazíliából származhatott. A bal oldali hús frissebb, sötétebb, szabadtartású hús. Tele van több tápanyaggal és ízzel. A darált marhahús is egyetlen tehénből származik, és nem csak több tehén rossz minőségű hulladéka.